你最后一次坐在当地café喝着你最喜欢的一杯咖啡,吸收房间里的喧嚣是什么时候?
你注意到你周围的感官环境了吗?咖啡馆工作人员的忙忙碌碌,空气中嗡嗡的谈话声,或者餐具的叮当声。你是一个人还是和朋友一起玩的?
如果你像我一样,你很可能早上拿着咖啡,只在你冲出咖啡店去办公室或参加下一个会议时才注意到周围的环境。咖啡,尤其是在西方和美国文化中,是达到目的的一种手段。这是一种直接的超速驾驶,这样你就可以在你的一英里长的待办事项清单.
但在瑞典却不是这样。fika。
瑞典人每天都沉浸在这种仪式中。Fika(对我们不说瑞典语的人来说,发音为“fee-kah”)没有直接的翻译,但指的是“喝咖啡的休息时间”——尽管它的含义远不止于此。
这不是瑞典人在日历上安排的活动,而是根植于他们的文化和生活方式中。这是一天中有意为社交和放松留出的时间,也是我们都应该采用的一种习惯,尤其是在工作中。
菲卡是什么?
如果你问现代知识工作者他们在做什么,他们的回答很可能是:“我太忙了。”根据一篇文章大西洋,员工们报告说,他们的压力、分心和过度劳累都达到了历史水平。自我照顾在优先事项列表中排名靠后职业倦怠被官方认为是一种综合症据世界卫生组织称,这是由极端的工作压力造成的。
瑞典被认为是健康的工作与生活平衡的领头羊之一。这个国家有一个最慷慨的产假和补贴托儿政策在世界上;员工有至少五周的假期;弹性工作被认为是许多公司的标准。
尽管有这些令人羡慕的好处,瑞典的工人还是在报告倦怠感和与压力相关的疾病了。尽管瑞典人比前几代人工作得更努力,时间也更长,但fika仍然是瑞典公民日常生活中的一个强大支柱。
在网络纪录片系列中,Fika -喝咖啡,该系列的创作者法比安·施密德(Fabian Schmid)探索了瑞典日常生活中这个微小但必不可少的部分。这一受欢迎的仪式分为六个部分,由瑞典公民和外籍人士采访。
在第一集中,他们将fika解释为“日常生活的一部分”,“一种制度”,甚至是“瑞典的一种宗教”。
fika这个词源自19世纪瑞典俚语中咖啡的说法:kaffi。消费量本身就证明了咖啡在这个北欧国家很受欢迎。与挪威和丹麦一样,瑞典也榜上有名十大咖啡消费国名单在世界上。
但人们关注的不仅仅是饮料和食物,还有陪伴和友情。Fika通常是在café与朋友或同事一起喝杯咖啡,吃点糕点。
的受访者之一Fika -喝咖啡解释道:
“Fika是一种认识人的方式,与人一起喝咖啡、吃面包。”
它是瑞典的社交中心。瑞典人解释说,他们喜欢放松、没有压力的日常咖啡休息时间。Trello的产品营销经理乔丹·米尔乔夫(Jordan Mirchev)来自瑞典,现在居住在西班牙,他说:
“对我来说,Fika是肉桂和黑过滤咖啡的味道。它是上午或下午三点左右的休息时间,加上社交活动。”
Fika或每日休息的好处
如果你是一名知识工作者,那么你就参与了“思考-工作”,这意味着当你工作时,你的前额叶皮层(大脑的思考部分)一直在工作。前额叶皮层负责逻辑思维、执行功能和使用意志力压制冲动。
这需要大量的脑力劳动,在工作期间让自己和大脑休息一下是很重要的。
在托克的调查中在美国,90%的北美员工声称,休息有助于他们恢复精神,并为重返工作做好准备。每天有意识地从工作中抽身休息一下还有以下好处:
- 更好的联系和对话
当瑞典人喝着拿铁咖啡和同事聊天时,他们不会把注意力集中在工作上。然而,如果涉及到与工作有关的话题,在更大的谈话中,这是一个自然的时刻。在第六集Fika -喝咖啡在美国,许多受访者解释说,fika是同事们在白天放松社交的一个机会,没有公司的压力。
在面试中,获得米其林二星的瑞典著名厨师马格努斯·尼尔森(Magnus Nilsson)重申了这一点:
“在工作场所,吃零食的时间,通常是在早餐和晚餐的正餐之间,已经成为了你和同事社交的时间。” - 当你回到办公桌前时必威几倍流水可以提款,提高工作效率和创造力
各种研究已经证明,休息可以帮助你变得更有创造力,提高参与度和工作效率。必威几倍流水可以提款当你给大脑必要的休息和空间时,那些“啊哈”或突破的时刻会明显地浮现在你的大脑表面不思考。
这就是为什么你在洗澡的时候,或者当你离开屏幕,停下来闻咖啡豆的时候,你会有一些最好的想法。让你的大脑放松,甚至做白日梦也意味着你的前额皮质可以放松。指挥站是自动驾驶的允许你的大脑“默认模式网络”清理和连接新的路径。当你没有集中精力想出完美的想法或解决方案时,你的创造力就会流动。
Fika成功的几个基本原则
世界各地的公司都意识到fika提高生产率的好处。必威几倍流水可以提款毫不奇怪,宜家已经将这一惯例纳入了他们的工作文化,甚至为他们的店内顾客提供了这种体验(谁能抗拒瑞典肉丸配越橘酱?)
如果你有兴趣将fika融入到你的团队日常工作中,这里有一些规则可以遵循:- 因为这可能是一个新概念,所以在你的日历上写上“fika时间”,每天下午和你的团队至少开半个小时的会。
- 如果你和你的同事在一个物理空间工作,离开办公室,一起走到当地的咖啡店。
- 拿上你最喜欢的咖啡、糕点和一张桌子。
- 就像一杯浓咖啡,让对话流动起来。
- 为了避免干扰和分心,在fika之前确定你是否同意禁止笔记本电脑休息时间还有智能手机。
如果你的团队一起在一个物理空间工作,上述规则非常适合,所以如果你是一个远程团队,你将依赖技术将所有人聚集在一起进行一个下午的fika。以下是你如何调整规则以获得好处:
- 与你的团队进行视频通话,边喝咖啡边聊天。只要鼓励每个人关掉通知,这样即使他们用笔记本电脑或智能手机加入对话,也不会分心。
- 如果你不能每天在同一时间进行视频通话,那就允许你的团队在每天下午抽出相同的时间休息一下。在Slack或你喜欢的内部交流平台上创建一个#fika频道,鼓励你的团队发布和分享他们每天的fika。
说到底,fika就是你做的。Jordan Mirchev进一步解释道:
“作为一名在必威体育是哪个国家欧洲工作的远程工作者,我与我的团队在美国东部时间同步。因此,我可以一个人享受大部分的早晨。我把女儿送到日托中心后,我会去跑步或游泳。然后,当fika的时间到了,我经常会利用这段时间和朋友喝杯咖啡,或者我可能只是自己坐下来放松。一直有这么多新地方开放,我也喜欢探索cafés和我通常不探索的领域。它能让你保持灵感,让你走出舒适区。”
记住:目标是在你的一天中有意地休息一下,鼓励你放松身体,重置思维,并与他人交往。那杯美味的咖啡是甜蜜的额外奖励。
你的口味是什么?
作为人类,你是习惯的生物。你可能不喜欢改变你的咖啡顺序,尝试咖啡师的新调制——但你又有什么损失呢?肉桂冰酿affogato可能会成为你的新宠。
所以,向北欧邻居学习一下,在日常生活中缓冲一下吧。fika期间的每一口咖啡和精彩的交谈,都能让你在回到工作岗位时神清气爽、充满咖啡因,享受提高工作效率的好处。必威几倍流水可以提款
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